在餐饮行业，做生意的人越来越多，但是由于企业性质的不同，对餐饮成本分析也是各不相同。一般来说，越小的酒店越小，其人力成本就越低；而如果饭店比较大的话也会带来一些不方便。那么就必须要计算人力成本在多少以上。今天给大家讲一下人力...

很多餐饮企业的老板都知道，一个好的餐饮企业，员工的工资、福利都是很好的利润来源，但是人力成本却是一个不容忽视的成本。有很多餐饮店老板，因为自己公司规模小，而且工资也不高，所以对人力成本非常重视。但是餐饮行业人力成本高可是很大...

随着生活水平的提高，人们对饮食越来越注重，餐饮行业越来越火爆，这不仅给消费者提供了多样化的选择，还给餐饮企业带来了很大的利润。开餐饮店是一个不错的选择；而开餐饮店需要很多条件。很多人想开餐饮店就会选择开餐饮店这样一个行业，不...

前几天有个朋友在问我餐饮怎么降低成本，作为餐饮从业者，确实有很多问题要去解答，也希望我能给大家提供一些有价值的建议。首先说明一下，餐厅如果是连锁经营的话其实就不存在降低成本的说法，毕竟餐饮本来就受时间、地域、品种等因素制约，...