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人力外包2年前92 人看过
人力成本一直是餐饮业的一大支出项，那么如何降低人力成本呢？餐饮人常说“工资成本高就不会做，人力成本低才会做。”那为什么不降低人力成本呢？我今天来给大家分享一下。餐饮行业的特点是“三多”，多而杂，高档次经营模式，高利润经营模式和低成本运行机制。随着餐饮业的不断发展，对员工的素质要求也越来越高。特别是在当今新时代下的消费需求越来越多元化，餐饮作为餐饮业中最具发展...
热人力外包2年前149 人看过
大家好，我是老马，又见面了！今天跟大家分享的是，餐饮门店人力成本计算。前两天有朋友私信我咨询：公司刚成立那会儿，开了一家餐饮店，从一开始就没有任何成本观念。也不想投入太多的人力成本。那么你该怎么计算呢？下面的话，对你非常有用。我今天就跟大家说说这几个问题。在这里，我要告诉你：餐饮店人力成本是由以下部分构成：人员工资、福利、各种税费、水电气、房屋租赁费、折旧、...
人力外包2年前65 人看过
人力成本一直是餐饮行业的难题，尤其是在这个竞争激烈的时代。餐饮品牌为了保持利润而压缩成本是常事，就算是有很多行业的标准，都在不断变化之中。然而如何控制好人力成本永远是一件很难的事情。毕竟餐饮品牌众多，并且都在做着同样的一件事：开餐厅或者做外卖。而外卖可以说是很多老板的首选，而且目前外卖生意好。但大家想自己去餐厅点餐时就会发现，外卖虽然比传统形式要便宜很多甚至...
人力外包2年前66 人看过
餐饮行业的竞争非常激烈，随着餐饮行业的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们对餐饮质量的要求也越来越高，所以说现在餐饮门店的竞争也越来越激烈，那这个时候该如何做好人力成本呢？今天和大家分享一下自己店铺人力成本在店内的占比。因为我们每天都会接触到各种各样的人去做服务。其实所有人力成本中不能忽略一个占很大比例，因为我们每个人每天工作，时长，这部分时间在店面占据...
人力外包2年前69 人看过
餐饮行业人力成本控制是个系统工程，任何一家企业，都离不开人力成本控制的支撑。餐饮行业里的人力成本最基本的指标就是人工成本，根据工作情况给出合理岗位配比。餐饮管理公司一般都会制定人力成本最低比例，这个比例就叫最低人力成本比，也就是最低人力开支配比。具体数值包括（工资、福利、奖金:工资为4000-6000元/月/人；福利费用5000-6000元/天；社会保险为...
热人力外包2年前403 人看过
作为餐饮企业，人力成本是必不可少的一部分。它的好坏直接关系到餐饮企业的成败。作为一家提供餐饮服务的公司，人力成本一般包括员工工资、房租、水电费、餐费（含水电等）、劳务费等几部分组成，其中员工工资和房租是餐厅最为重要的两大费用。从人力成本产生的角度来说，当餐厅在经营中出现人力缺口时，将会通过增加员工数量来弥补。人力成本是餐厅最重要的费用之一，在降低了经营管理费...
热人力外包2年前107 人看过
作为餐饮连锁的后起之秀，海底捞凭借其自身的良好口碑、低廉的价格、独特的服务赢得了市场。随着人们生活水平的提高，生活质量不断地提高，消费者对于食品健康和安全上更是严格要求。而对于餐饮连锁来说，其人力成本控制至关重要，良好的人力成本控制对提高顾客满意度，提高企业效益有着十分重要的意义。首先可以实现加盟店快速扩张和规模扩大，同时在不断改善食品质量、环境条件和标准化...
人力外包2年前71 人看过
餐饮业作为传统的劳动密集型行业，人力成本是必不可少的，在成本中占比最大的就是人力成本。在中国大部分餐饮行业的员工工资都为正数员工，平均员工薪资水平大概在3000-4000元/月左右每月，根据地区不同而有所不同。北京等一线城市基本工资已经高于社会平均水平以上，北京更是达到了4700元/月。此外，餐费、服务费、停车费等一系列费用也不低。所以这些岗位的成本也是非常...
人力外包2年前71 人看过
餐厅作为餐饮业的一个重要组成部分，其经营范围和服务内容是有很多种的。例如一般人比较喜欢吃的甜品，就是餐厅主要经营的一种甜品项目；还有常见酒水、饮料、点心，这些都不需要自己去购买；然后一些比较重要的服务项目如：打包、叫车等等这些也不需要自己再支付。虽然餐饮行业人力成本很高，但是也并非所有餐企都会支出这笔费用。因为每个企业存在着实际情况不同。下面我们就以餐饮行业...
人力外包2年前69 人看过
大家好，我是有一颗想把自己学到的知识分享给大家的心理。人力成本是每一个行业都必须要考虑的成本，包括工资，福利待遇，办公环境等等。目前餐饮业的人工成本占到营业额6%-10%左右，随着市场需求的不断增加，餐饮企业在选择员工时，也会更加慎重。因为现在社会对于人才的需求越来越大了，所以现在也很注重员工的综合素质水平以及培养出更好。餐饮行业是目前消费最为火爆的行业之一...
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