饲料是养猪业中不可缺少的重要原料，对于生猪养殖的成本控制起着举足轻重的作用。如果养殖企业管理不善，势必会给企业的正常经营造成较大破坏。饲料成本的分析可以从猪自身的生长特点、生长周期、管理水平等方面来考察，进而帮助养猪企业科学养殖。本文通过分析目前生猪市场上两种主要价格型饲料产品成本与人力成本，希望能为行业提供一些参考。饲料作为养猪业最重要的生产资源之一，其成本是养猪户不可忽视的部分之一，其包括人力成本和饲料成本。人力成本决定着养猪企业职工收入水平、劳动强度、生产管理效率等诸多因素，对养猪业可持续发展起着至关重要作用。

一、猪饲料成本

生猪的饲料成本占总生产成本的20%-30%,猪龄越大，饲料成本占比越高。根据相关数据显示,2018年我国生猪存栏量达到4.56亿头，同比增长7.49%;仔猪出栏量为1.23亿头，同比增长3.68%。虽然与存栏规模和成活率相比占比不大，但由于我国生猪养殖行业的集中度较高，因此该部分的饲料成本占比也在不断提升。因此以猪群规模为基础的养猪企业会受到更多的影响。目前养猪业中主要使用的价格型饲料品种有：蛋氨酸添加型、谷氨酸钠和氨基酸添加料、豆粕和大麦粉/糠麸/饼粕/棉粕等。根据中国农业大学食品学院相关研究成果表明：我国豆油厂产品占饲料总比68%以上，玉米、小麦是主要养殖用途品种，其饲料质量也是影响生猪经济效益最关键因素之一。

二、人力成本

作为养猪行业重要的组成部分，人力成本在猪场企业收益中占相当大比重。由于企业规模不同，所以目前养殖企业中人力成本包括工资、福利、保险、培训费用等各项费用。其中工资是猪场工人收入中最主要的部分，也是养猪企业最主要的人力支出项目。对于规模猪场来说，随着劳动力的流失，工人待遇相对较低，因此一般大型养猪企业对于员工工资更加重视。由于猪场工人薪资主要来自于国家有关部门颁发的相关标准及薪资标准。据了解我国企业员工工资基本与养猪行业工资水平挂钩，所以养殖企业所需要投入的人力成本将会随着每一头猪所需成本而有所增加！具体计算如下:（单位：元）注：工资：每月工资总额；福利：每月补贴一次基本工资(500元+奖金);保险：每月交五险一金(1500元+5元);培训:2000元-6000元=3200元；培训费用:2000元-6000元=3200元；培训成本:1000+300+2000=9100-2500元（税前)=2600元。

三、结论

随着科技的进步，在不改变养殖方法的情况下，饲养成本是越来越低。因此，在一定程度上来说，人工价格在生猪养殖成本中所占比例较低。但同时由于劳动价值被过度低估，并且人工价格的波动影响着劳动力市场供求状况。同时由于人工价格受到环境、季节、地域等因素的影响而变化较大，因此人力价格也受多种因素影响。从实际情况来看，当前我国人力成本占养猪成本的比重比较低。但未来随着劳动力市场供求状况和经济社会发展水平的提高等因素的变化，饲料生产成本的比重将逐步上升。