劳资管理2年前62 人看过
劳动合同是确立劳动者和用人单位之间存在劳动权利义务的协议。根据我国《劳动法》的规定:"中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业和与之形成劳动关系的劳动者都适用本法"。由此可知:在我国境内建立用工关系必须签订合同;否则就是违法的行为。而合同的双方当事人即是用人单位(雇主和被雇佣者——工人或职员等人员。因此可以说:只要建立了用工关系就必然产生法律上的...
人力外包2年前71 人看过
餐厅作为餐饮业的一个重要组成部分，其经营范围和服务内容是有很多种的。例如一般人比较喜欢吃的甜品，就是餐厅主要经营的一种甜品项目；还有常见酒水、饮料、点心，这些都不需要自己去购买；然后一些比较重要的服务项目如：打包、叫车等等这些也不需要自己再支付。虽然餐饮行业人力成本很高，但是也并非所有餐企都会支出这笔费用。因为每个企业存在着实际情况不同。下面我们就以餐饮行业...
人力外包2年前71 人看过
帮厨服务有哪些？目前有哪些市场？存在哪些问题？近日，本报记者走访了广州市内几家知名帮厨服务企业。这些餐饮帮厨企业与第三方帮厨人之间有什么不同？1.餐饮企业想为第三方做的是“帮厨”“餐饮企业想为第三方做的是‘帮厨’，这是一个大的趋势。”广州多家帮厨企业负责人接受本报记者采访时表示，餐饮企业的餐饮产品大多不具备大厨操作，且以炒、蒸、煮等为主，因此在帮厨上...
人力外包2年前98 人看过
前几天有个朋友在问我餐饮怎么降低成本，作为餐饮从业者，确实有很多问题要去解答，也希望我能给大家提供一些有价值的建议。首先说明一下，餐厅如果是连锁经营的话其实就不存在降低成本的说法，毕竟餐饮本来就受时间、地域、品种等因素制约，每个城市对于餐饮连锁企业的要求也不同吧，而且很多时候大家所说的降低成本其实是指降低成本，比如增加服务人员等。餐饮业是劳动密集型行业，员工...
人力外包2年前66 人看过
【天极网IT新闻频道】餐饮行业作为一个热门行业，有很大的竞争压力，如果想要做好的话必须要考虑到人力成本上的问题。而人力成本其实是餐饮企业的一个重要利润来源，那么，如何计算呢？有什么标准和比例可供参考？一般情况下餐饮企业应该怎么控制人力成本呢？下面就来为大家详细介绍一下。随着人们生活水平提升，餐饮业正在逐渐走向专业化，因此酒店服务行业也受到了很多年轻人的喜欢...
人力外包2年前65 人看过
餐饮行业，人力成本是餐厅的重要成本之一，这是不可忽略的因素。每一个环节都需要我们花费时间和精力去处理，从餐厅营业到菜品加工，每一个环节里总会有人为破坏而损失。在这一过程中，如何有效地对人力成本进行优化呢？本文将从以下三个方面去探讨。第一条：我们做餐饮的要不断地去优化我们现有的人力，对现有资源进行二次开发。一、餐厅人力的优化在餐厅里，每个员工都是餐厅的...
人力外包2年前71 人看过
餐饮行业中的人力成本是一种常见的管理成本，它会直接影响到餐厅的盈利水平。因此在日常管理中一定要重视人力成本的控制。因为餐厅人员成本的上升将会给餐厅造成巨大压力和损失。如何能够有效地控制餐厅整体的劳动力成本呢？下面为大家分享一些方法。1、降低员工福利在新的经济形势下，对餐厅的员工福利要进行适当调整。比如适当的降低了餐厅员工工资，增加员工福利支出，比如提...
人力外包2年前95 人看过
很多人都说在餐厅工作一定要有经验，有了经验之后，就会知道怎么给顾客更好的服务，但是对于餐厅运营来说，人力成本也是非常重要的。那么餐厅的员工成本多少合理呢？因为我们对餐饮行业一无所知，所以很多顾客才会要求我们为他推荐一些比较好的产品，如果你发现没有达到他的要求想要退费可能都难了。一般我们为了给顾客提供一个好的服务给顾客一个满意而不是说自己做得不好。那么我们今天...
热人力外包2年前146 人看过
人力成本包括：工资、奖金、福利，因为这是酒店经营的核心。随着酒店业务的发展，员工人数也会相应增加。人力成本费用计算的方法也是多种多样的。那么这篇文章给大家讲一下。人力成本如何计算？根据酒店财务管理制度中相关条款规定：对于酒店经营期间的服务、管理活动需要消耗一定人力、物力和财力的，都要合理地安排和使用。同时要注重对员工劳动价值及贡献的肯定，根据公司对员工培训经...
人力外包2年前80 人看过
酒店经营是一种高风险、高回报的事业，如果你不注意管理，或者过于相信自己的能力，就会导致经营失败。而在经营中发现不了问题，又或者没有对管理进行正确的了解，就盲目地投入到其他行业之中去了。那酒店人力成本到底该如何核算呢？在中国酒店行业中，经营是最主要的环节，它涉及到方方面面。一般都分为三部分：人力成本、费用、利润。下面我们来看一下这三大部分中最主要的人力成本。...
