“我们也是通过这个平台，发现了一个潜力巨大的市场，这是我们一年的成绩。”在接受本报记者采访时，浙江东晓集团总经理助理、投资事业部经理罗晓东如是说。3月27日下午13:50,在东昌府区的一个酒吧内，一名男子带着一个婴儿来这里参观。看着孩子们在自己面前的玩偶，他说：“我来这里是要投资教育啦！”“我有一个理想：做这个行业应该能够给孩子提供不错的选择，我觉得最重要是有一个好的团队。”……这是罗晓东为一家连锁酒店提供人才招聘服务时说到的话。而作为一家总部位于温州东城区西湖路上的培训机构“小饭桌”在这个行业也不算新鲜了。记者走访发现，在全国开设“小饭桌”有一定难度了，但这还不够。“有需要怎么办？”记者问道。

1开“小饭桌”面临很多问题

记者走访发现，不少地方“小饭桌”都面临着租金高、场地小、人员成本高、服务水平不高等问题。据罗晓东介绍，他们目前开设的小饭桌是总部所在校区的20名学生，除了老师之外其他8名老师都是兼职的。目前温州市场上有4家连锁店，每名老师每月可以收取1200元成本，其中200元是房租的成本。温州不少市民对开培训班会产生疑问：我孩子托管机构要交那么多钱？“我孩子参加培训班每年需要6万多元的费用，要让他交这么多钱去请老师？”市民李女士认为，开设“小饭厅”面临很大的困难。

2要想有竞争力，还需政府提供服务

据温州市教育部门相关负责人介绍，目前温州“小饭桌”的相关政策法规还不健全，这也导致各地“小饭桌”只能维持现状。“如果有需要可以直接找我们”，罗晓东说。据罗晓东介绍，目前全国共有近千家大大小小的“小饭桌”机构，很多都是由民间资本开办或收购，再加上现在社会上有一些没有证照的机构在营业中，而这些机构在开办时都是由政府补贴经费和场地的，这样不仅会降低企业的经营成本和风险，而且还会大大减少社会各界对“小饭桌”市场的关注与质疑。但目前在我国大部分地区“小饭桌”还是有生存空间的。他认为这是由于目前社会对“小饭桌”市场存在一定偏见和误解。他表示，希望政府部门能够重视“小饭桌”行业未来的发展空间和存在合理性。

3 “小饭桌”能否给家长和社会一个交代

浙江新闻+:对于“小饭桌”和家长们来说，最大的担心就是食品安全和卫生安全吗？罗晓东在接受记者采访时表示，虽然小饭桌不能进入校园，但他们将会把学生的食品安全作为重要项目。另外，对于家长来说，他们也希望“小饭桌”能得到更多的关注。在采访中记者发现，家长们对“小饭桌”并不满意，有的还为之担忧。学生家长陈先生告诉记者，作为一名学生家长自己都感到很担忧‘小饭桌’存在卫生问题。”陈先生告诉记者，有的孩子来这里吃饭了好几天都不会去厕所；在外面吃饭时也经常要看一下有没有钱；还有的家长带孩子来这里也不愿意吃午饭或者干脆就不来了……虽然如此，一些学生家长还是会选择让他们的孩子去做“小饭桌”的老师。