最近，我们农业人都在关注一个话题——人力成本占比。为什么这么说呢？这一问题，我们来做一个简单的解释。人力成本是指为取得劳动报酬所需要的各种要素（包括人员、设施设备、劳动工具和劳动条件等）所耗费的一切代价。而人力成本比重占整个农业行业总成本比重约10%-20%左右，其中主要由农林牧渔服务业、建筑及房地产行业等部分行业贡献，农业劳动力成本在农业领域占比较大，从整个农林牧渔服务业来看，劳动力价格相对较低。

一、农

农是整个农林牧渔服务业的基础，农业劳动力是所有行业劳动力的主要组成部分。目前全国农业劳动力总数为1.4亿人（不包括返乡农民工),占劳动力总数的85%左右。而其中农业劳动者仅有5752万人，占全国劳动力总数80%左右，其中从事农业生产经营活动的农民4586万人。可以说农业生产是一项劳动密集型的产业。因此需要大量的农业生产经营人员。由于工作性质不属于社会固定职工工资范畴，与其他劳动形式相比劳动者的工资水平较低，导致劳动力的平均工资水平与农业工人相比偏低。

二、牧（渔）业

从我国的统计数据来看，我国的农业劳动力成本占农业总成本的12.9%,其中：在畜牧领域，畜禽行业的人力成本占总成本比重为8.8%。而禽业和水产行业的劳动力成本占比分别为12.4%和11.6%。目前我国畜牧业和水产养殖业正在经历“三化”趋势：规模化、标准化和现代化。当前我国畜牧业和水产养殖业正在向规模化发展趋势转变，养殖和捕捞设备逐渐升级为现代化养殖设备（大型机械和冷冻设备）和加工设备；养殖设备主要包括大型机械和冷冻装置（如冷冻和冰柜、大型冷冻水和冰水处理设备等);加工设备主要包括工业和农业用加工设备；养殖业主要包括水处理设备。

三、建筑业、房地产业

建筑业、房地产业的从业人员主要为建筑工人和房地产商，包括：建筑公司，施工队和监理公司。这两个行业从业人员工资一般为4000-5000元/月左右。而房地产行业也是人力相对比较便宜的行业。但这些都是人工成本。

四、运输和仓储业等部门

运输和仓储业包括农产品、牲畜、畜产品、水产品（渔业除外）的收购，销售，贮藏和运输，装卸搬运及其有关的设施设备维护维修与更新。一般来讲，上述企业人力成本占总成本费用的比例一般在15%左右，如能将这部分成本通过市场化方式加以合理利用，该行业所占支出的比重会更大。农业行业是一个重投入、轻产出的领域，因此生产过程中产生了大量损耗问题以及高附加值产品无法快速变现等系列问题。而这些企业多以中小型企业为主，其人力成本支出往往很少有相关数据可以支持。