去年年底，我们在为一家餐厅做装修设计时，碰到了一位老板：“你说我工资多少？这样算出来的，成本怎么才不高呢？”“我们这就是小店吧！”一问一听，老板反问道：“你的产品研发、采购……”我觉得自己挺聪明的。因为他知道我们老板要做什么来吸引客户。可是有没有想过这其中可能会有人力成本在里面呢？其实，如果你是小老板的话那你就会算人力成本了。毕竟我们这行很容易就能想到“如何节省运营资金”之类的话了。如果说这些话是一种宣传的话，那么这样的生意我想说不少。但是很奇怪，我们小店老板真就是这样的吗？

01我们的店面

一般我们开的店，经营规模不会太大。不过我们却选择了在写字楼里开店，虽然面积不大，但是租金和人力成本却并不低。比如说一家写字楼里，普通员工每天都要吃饭、喝水、上厕所、睡觉这些生活琐事，再加上一些杂七杂八的琐事，每个月都要上万元。而我们是在公司里开店，不像写字楼那样需要缴纳员工社保和公积金，而且公司里还会给员工缴纳一定比例的社保。因此我们也需要员工交纳社保或公积金。当然这些社保或公积金是由公司承担的，这就是人力成本了。

02我们工资和费用

我们的工资成本有两个：一个是员工的工资支出，另一个是员工奖金支出。员工工资支出就相当于一个工资基数了，根据各个门店运营状况而定。在一个月之中，我们可以根据自己所在门店不同情况进行合理控制。如果一个店老板工资比较高，那么这个店就会受到很大影响，而工资低的话那这家店就会受到很大影响，这是很正常的。因为只要有一家门店处于盈亏平衡线以内，那这个店肯定都不会亏太多；如果一个店处于盈亏平衡线外那这家店基本算是处于亏损状态了。而如果像一些小型店这样完全靠自身运营而没有太多资金支出的话，员工也只是一个很小的群体而已。

03为什么要做人力成本那么复杂？

当然，人力成本是一种复杂的事，它的定义就是：为满足业务发展需要而购买必要的人才所花费的成本。它包括所有能够直接和间接用于开展业务的人直接和间接用于购买、使用和消耗业务技能所产生之支出。在这其中又包括工资、福利、保险等间接费用，这些费用都要算在薪资里的。但是我认为作为一个小店老板，首先就应该考虑人力成本，因为人力成本是无法通过你来节省的，如果这样你就会想办法把它降下来！对于这些老板来说，他们希望自己可以拥有多个工作岗位来满足业务发展的需要。所以如果一个生意要做精、做大，那还需要在不同人身上花上更多钱！