目前在超市行业里，我们可以大致判断一个企业的人力成本包括：店面租金、人员成本、设备人工成本、经营管理成本等。我们从以上四个方面来计算，永辉单店的人力成本。首先永辉超市采取的是一种合作模式，即永辉和物美在合作，门店选址在社区内部；但并不是单纯把超市开出就开始盈利，开店的目的不仅仅是盈利，而是将单店的经营模式升级为集团化运营模式，从而提升企业整个运营管理水平。而经营管理工作一般都是以人为本的。所以说开店越多就越要用高水平人才，只有把核心环节做到极致才能做大对于一家门店来说，单店有了规模后会发现在人员培养上还是很困难的；这个时候员工队伍也就成为了制约企业发展的最大障碍。人有什么样可以改变呢？那么就来看看永辉超市单店人力成本应该怎么算？

一、关于人才成本计算的几个问题

1、一个门店有多少人？一般情况下，每个店只有4-5个员工，那么一个门店的员工数大概是多少呢？从图中可以看出，一个门店在一个城市里面一共有200家左右的门店，那么如果每个店的员工数量是20人的话，那么这样的门店一个月需要5-6个运营人员。这样来计算人力成本，肯定是不够的。2、每一个新进门店，在整个新岗位招聘时都需要花多少钱？一般而言每一个新来招聘的工作人员都要从入职开始计算。当然具体分析；但是一般情况下，对于不用全职员工的企业来说计算成本还是比较方便简单的。

二、永辉单店人力成本构成

通过以上数据分析，我们可以知道，永辉超市的人力成本主要包括以下三个方面：人员：永辉超市一家门店的工资主要是由人工成本构成，而人工成本主要包括房租和人工成本等。设备：永辉超市是全现金经营管理模式店铺，所以我们需要做的只是如何节省人工成本。虽然永辉超市并没有像一些连锁品牌一样有专门的岗位职责要求店铺所有营运人员必须熟悉掌握相应的服务技能；但是作为管理服务类工作也要遵循专业和管理两个原则。一般由公司总部牵头进行操作，但也有部分由各省市分公司或者下属单位牵头操作。根据当地情况综合考虑才能确定最终结果。

三、人才需求结构

一般情况下，人员需求主要包括：员工、技术、技能、管理能力四大块。其中员工属于核心人员，对于企业最大的贡献是技术。但也有例外情况。如一些零售行业内的公司，在进行人员招聘时主要以引进优秀人才为主。但这种情况在一般企业也比较少见。#