随着中国经济的发展,超市仓储业也随之出现,它是零售行业的一个重要环节,是企业提高商品和服务质量的关键所在。然而仓储工作也是一个比较辛苦的工作,对此很多人都有一个误区:不可能会去做仓储,因为每个超市都有自己的业务。而且在超市里也不可能随时把所有商品都放在店内进行管理,因此会出现货物找不到等情况;或者没有及时配送。所以要进行合理的仓库管理,不但可以提高效率,还可以降低库存。接下来我们来看一下超市仓储人力成本分析。一般需要根据以下几个方面:超市规模、人员配置、岗位职责以及人员工作内容和范围等原因做出具体要求和分析。
1、超市规模
超市规模较大的话,其面积也就比较大,在数量上也就会相对较多。因此也会影响到工作效率,同时库存会变得比较复杂。因此在超市的选址上会尽量靠近人口集中区域或者是商业密集区。
2、人员配置
仓库的人,从专业角度来看,有四种人:①管理者:负责仓库安全、生产及管理等;②员工:负责仓内各项管理、统计等工作;③员工:负责仓库内员工日常作业、培训、奖惩等管理工作;④服务员:负责采购物料、收货、商品拣选及相关辅助管理工作;⑤普通员工:负责收银、客服、导购等人员外协管理工作。
3、岗位职责
每个仓库主要的工作内容是货品上架、分拣、复核、装卸、出库、调拨等。不同的岗位所承担的工作内容不一样,所以要根据工作要求去确定岗位的工作量。比如:上架工作要求员工穿一双干净、舒适的鞋;收发货人负责对货品进行装箱装车;分拣员要负责对货品进行整理;调拨时需要及时将货品信息反馈给收货人;入库时要求货物码放整齐;入库后要检查有无破损等。每个岗位都要完成相应的作业内容。在人力成本中有很多岗位是不同级别的员工共同工作的内容,因此每个岗位要根据其自身的特点去确定其之间的比例关系。如拣货员负责对货品进行包装后发货并记录商品信息;收发货人负责拣货和复核工作、出库时对货品进行打包装箱装车并登记造册等。
4、人员工作内容和范围
为了能更好的进行超市仓储管理,我们需要按照仓库的实际情况对仓储人员进行合理分工,使其能够做好各自的工作职责,并明确自己的职责范围和工作范围。当然具体的工作内容由每一个部门来决定。具体细节,还需要在实际工作中不断地总结和调整我们自己就可以了。
5、仓库管理费用
在正常情况下,仓库内库存商品的损耗率是在0.4%-1%之间,一般需要员工进行定期盘存处理,因此仓储费用占到员工工资收入的15%-30%。其次是租金成本,其中费用包括电费、物管费、管理费等,另外还有一些与日常运营费用有关的杂费,如场地租金、员工伙食、办公用品以及水电维修等。在正常情况下如果采用租赁仓库的话,则仓储成本较低,但由于租金是每年按一次调整的,所以需要一定比例计算房租金额。若采用长期租赁仓位的话,需要每年支付租赁费用。
6、其它成本(费用)
在这些成本中,还有一些是需要其他员工自己来承担。例如如超市内一些特殊作业,如对某些商品分拣,这些员工的工资可能是按照小时计酬或者按照商品单价来计算。此外,由于仓库不是盈利机构或服务机构,因此仓库管理人员往往会不参与营业成本,而为其他员工提供免费住宿等福利,这些都是要由运营费用来分摊的。
7、结论
在中国的商业环境下,越来越多的企业开始意识到“人”在企业经营中的重要性。所以在制定经营战略时一定要关注员工的需求和价值。根据企业自身员工成本结构,不断调整优化员工的岗位和工资福利制度,使员工成本更加合理且有较大幅度的降低,使企业获取更多利润。同时提升企业自身竞争力,提高企业竞争能力和抗风险能力等等,成为企业发展最核心因素之一。