随着中国市场经济的飞速发展,各行各业都有了长足的进步,尤其是零售业。由于我国幅员辽阔,各地消费水平差异很大,消费观念和消费习惯也不尽相同,因此对人力成本也提出了更高的要求。在人力成本日渐增加的今天,由于我国企业各方面技术发展进步带来了巨大的节约效应。特别是对于大型连锁超市来说,如何能够使自己不断增长、发展和保持一定规模并具有可持续性?这对我们员工是一大挑战。在激烈的市场竞争中不断创新提高才能与竞争对手相抗衡。作为一个新的社会阶层和岗位所要求的管理人员更应该有高素质、高水平、开拓创新精神等多种素质并存,努力提高企业效率和效益。而提高员工工作效率将是保证超市健康可持续发展所必须考虑的一项重要因素。只有我们企业管理水平提高了,管理水平自然就高了,这样才能不断地增强公司、员工与社会对自身生存发展产生好效益进行更好地经营和管理;只有这样企业才能健康更快地发展和壮大。
一、商品品质的保证是企业永恒的话题
公司需要的是有良好产品质量和售后服务,而且要有良好的企业形象和美誉度。质量好坏直接关系到顾客对我们公司产品质量的认可度与信赖度,也影响到我们公司未来与竞争对手及消费者产品质量问题造成的损失。公司从提高服务意识和服务质量方面下功夫,努力提升顾客体验,建立良好的消费者关系,树立公司良好形象和声誉。顾客对卖场或商品质量不满意是引发投诉最主要的原因:顾客与商品质量不相符,或者因顾客退货而引起公司损失等问题是处理顾客投诉最直接最有效途径之一。因此必须严格按照质量要求和规定执行商品采购过程中对商品所需各种技术资料及样品要求仔细核对再进行采购;严格按照国家规定在商品入库前检查所售商品是否与标识相符,检查有无变质或有异味、破损与霉变等异常现象发生;同时在质量检验时保证商品全部符合有关规定要求;商品摆放整齐井然有序,并按规定进行消毒操作。不合格产品禁止入库。所以公司需要按照国家标准要求进行质量控制措施和商品陈列检查;对商品的特性和生产厂家知识进行正确宣传教育等。这样做可以确保不会出现超市经营与商品品质不相符合现象出现后给顾客带来损失,是保障公司自身利益不受损失以及社会公共利益而损害国家利益及社会公共福利与责任等问题。
二、超市要想经营得好,必须节约人力成本
要使超市利润最大化,必须做到:管理流程简单,员工素质要求低,工作效率高,服务态度好!要节约人力成本必须做到:管理部门的任务要量化,目标要明确,并且要有相关执行措施及奖惩机制首先,要明确管理人员的责任。每个人都要承担起责任,只有把这些责任落实到实处才能让领导放心,使其有能力做到对各项工作都能进行有效监督并控制各项措施落实到位。其次,节约人力成本要树立“合理”理念,充分认识到提高员工整体素质和执行力对企业经营起着至关重要重要的作用,只有全员提高,才能最终达到降低成本!只有这样我们才能拥有自己的市场。我们应该明白这一点:从现在做起!并且不断地加强对其认识提高自己!这才是真正意义上让自己提高工作效率!更好地为顾客服务!让自己赚更多钱!做个有良心的超市经营者!
三、超市为员工创造一个良好的工作环境可以促进企业发展
企业对员工的需求也是不断变化的,只有为员工创造一个良好的工作环境,才能激发他们的职业活力和创造力。超市工作环境可以分为内部和外部两种。内部环境主要是指员工对本职工作所付出的努力程度;外部环境包括政策、行业发展、社会大环境、竞争企业战略。作为超市企业而言,有必要为本单位员工提供一个良好的福利待遇和工作条件。这既包括物质上的保障,也包括精神上的保障。使员工有一个良好快乐,充分发挥自身潜力。为员工提供一个良好工作氛围,从而使工作效率得到提高。其次是管理问题,要注意培养他们创新意识、敢于接受新事物、勇于开拓和追求完美个性等素质对企业发展有着至关重要的作用。要提高公司凝聚力,首先必须尊重员工个人意愿;同时积极引导员工积极参与到日常管理活动中,充分发挥团队协作精神与相互配合作用共同完成企业所要求的各项任务;其次超市应该提高员工技能水平,使自己变得更加出色;最终通过培训取得更好地发展和效益!
四、提高综合素质提高整体竞争力。
随着科技的发展,计算机技术、网络技术的运用,提高了人们对于事物处理信息、判断及处理问题效果的能力。同时,由于我国各行各业都有着其独特的社会背景和发展历程所要求具备相应的专业知识能力。这样就要求我们管理者不断地更新知识结构,提高自身综合素质,使其在任何方面都能够适应现代社会的发展需要,只有这样才能更好地为超市所用,才能充分发挥自己的潜能、发挥自己的作用;只有不断地创新和不断地提高自己,才能够使我们超市永远都能处于领先地位。只有高素质人员才能以自己特有的方式来影响人。不断更新自身的知识水平和思想认识水平才能更好地适应不断变化的经济社会需要和形势要求;并且能够更加有效地进行自我管理;从而为企业带来经济效益和社会效益;使我们所从事社会变得更加和谐而美好!当然我们在提高自身素质能力方面还有很大提高空间。虽然企业已经将“服务”作为企业经营目标之一,但从实际工作中来看企业在提供就业岗位以及吸纳和组织劳动力方面却存在很多问题及困难。在当今中国社会,责任已成为一个企业生存发展必须关注并予以解决的一个重要问题。