酒店人力成本包括人力、薪酬、社保、房租、水电成本等，可以根据酒店的经营状况进行计算。如果成本过高的话就要控制住酒店的亏损，同时还要注意节约水电。那么酒店人力成本包括哪些内容呢？很多人对于这个问题并不是很了解，那么大家就来一起了解一下吧。大家在酒店工作的时候可以进行一些了解，来更好地为自己节约一些费用。但是在具体操作过程中还是有一定困难的，下面一起来看看吧！

1、薪酬

酒店的薪酬主要是由基本工资、提成、奖金、补贴、津贴等构成。由于这些因素在一个酒店中的作用不同，因此需要根据酒店所在地的相关规定，来确定当地的薪酬水平。薪酬结构：一般按照工资总额（包括各种补贴、津贴、奖金、补贴等）及其他因素（如加班费、绩效工资等）制定；此外还有一些特殊约定（如：如奖金不低于酒店经营收入的15%,否则不予发放）等。但是也有一些酒店在薪酬结构中还存在着一些争议。因此在计算薪酬时要注意：①薪酬结构合理，包括基本工资、提成薪和奖金薪等；②不应单纯考虑酒店运营成本；③需要根据酒店与员工之间合同中规定等因素进行调整；④不同地区薪酬结构可能存在一定差异；⑤薪酬结构须进行合理调整后再进行下一步处理：⑥酒店可根据实际情况进行薪酬结构调整，并结合经营情况调整薪酬福利水平和标准；⑦需要注意不同地区之间薪酬差别所引起“同工不同酬”现象等。

2、社保

酒店应当为员工缴纳社保，基本养老保险、基本医疗保险、生育保险，医疗保险。缴纳的数额根据每个员工各自的实际情况进行调整，如果员工没有达到法定工作年龄或者失业，那么应当在员工退休后一次性向其支付基本养老金；如果员工不符合法定退休年龄或者因病没有缴纳基本医疗保险费用，那么应该按照实际月份向其支付基本养老金。养老金是在发放工资中扣除了员工社会保险，在一定程度上能够保障员工生活质量，让他们在酒店工作的时候能够更好地生活下去。

3、房租

房租是一项重要的成本，酒店房租包括房屋的租金和装修费用。其中最大的问题是，一些较大的酒店其装修工程往往由专业公司提供，这就造成了房屋装修成本较高，因此实际成本也比较高。另外也会出现有些酒店装修完工后房屋一直闲置着不用而不得不重新装修。在酒店中房屋租赁是一项比较重要的经营活动，酒店可通过出租房屋来获取利润，租金一般是根据房屋所有权、出租期限、房屋价值和房屋性质来确定每月租金收入的比例。当然也有很多的酒店拥有独立场地以及房屋可以租赁，这些酒店使用自有资产和房屋出租给员工经营的情况较为普遍。如果一个较大的酒店中其自有或租出部分房屋是出租给员工经营，那么房租费用应该在收入里扣除。

4、水电成本

水电成本包括水电价格、电费、维修费、电费等四项。在正常情况下，每一年的水电价格都会有所波动。一般来说水电价格每度不能超过0.18元，这对于一个普通小城镇来说是比较低的价格了。但是如果一年出现三次以上波动了呢？这就说明水电问题已经比较严重了。

5、其他支出类项目（如物业管理费）。

物业管理费的费用由公司和业主双方共同支付。在美国，酒店管理协会通常是收取一定比例的管理费。物业管理费的支付是有上限的，一般根据公司规模和效益情况而定。若以年为单位，计算出一个费率为0.01%至0.05%之间，即每年可达1000美元。其他费用包括：电梯维护保养费、清洁工、保安员等人员工资等，若业主要求交纳则应按规定比例进行缴纳。