人力成本包括：工资、奖金、福利，因为这是酒店经营的核心。随着酒店业务的发展，员工人数也会相应增加。人力成本费用计算的方法也是多种多样的。那么这篇文章给大家讲一下。人力成本如何计算？根据酒店财务管理制度中相关条款规定：对于酒店经营期间的服务、管理活动需要消耗一定人力、物力和财力的，都要合理地安排和使用。同时要注重对员工劳动价值及贡献的肯定，根据公司对员工培训经费、住房、交通费用等支出标准予以合理控制。

一、工资

工资包括基本工资、绩效工资和津贴补贴三部分组成，其中基本工资和津贴补贴两部分；绩效工资是企业根据实际工作量或绩效考核结果和绩效工资分配办法确定的基本工资调整标准；津贴补贴主要是针对特殊岗位的津贴补贴部分。基本工资（最低工资标准）包含了基本工资、绩效工资和津贴补贴等三部分。其中基本工资和奖金都是作为薪酬体系的组成部分：基本工资的构成部分应包含了基本福利、社会保险费、住房公积金、养老保险和工伤保险。奖金可分为：基本工资+奖金+公积金+其他项目奖金。基础工资的基础分；绩效工资是为了对员工多提成的奖励，基本工资包含奖金；绩效工资是针对员工服务产生的奖金。奖金的分配是根据国家相关法律法规中的相关规定予以确定的。按照企业的实际经营情况来确定。按照经营规模与业绩考核和工资水平之间保持合理关系，一般以月度平均、半年度进行调整。根据当地政策和经营情况进行相应的调整。另外应该具备相应的激励机制，可以适当对员工进行奖励以调动员工工作积极性，激励员工服务于客房企业。

二、奖金

奖金分为基本奖金两部分。基本奖金是指员工在一定时期内按照基本工资规定发放的全部奖金及应发各项福利，包括：基本工资=(基本工资+提成工资）×300%×95%=233.根据酒店工资结构表中规定：其中基本工资=(上一年实际发放的工资+奖金）×2-12%×15%。绩效奖金：一般按月发放。以计件形式计算为准。其中绩效奖金是根据每个月对服务质量和管理工作进行考核后确定。每季度或半年发一次。基本奖金是扣除基本工资以及相应补贴后按月发放的工资额度计算。具体发放标准视业务情况而定。如在年终奖发放中出现延迟或不发放奖金或发不出奖金等情况，可按公司规定重新确定月工资数额或调整发放标准。

三、福利

员工福利包括：基本工资、奖金、各种补贴、年终奖金、房补、加班补贴、节假日福利、产假福利、探亲休假福利。福利包括以下项目：交通补贴、探亲补贴。根据酒店工资标准为：标准：工资=上年度月工资×70%=520元。根据员工基本情况计算出平均工资=奖金×100%。根据国家规定的最低工资标准发放。在正常情况下，福利项目的发放原则是不能低于当地最低工资标准。同时为保证了员工的基本生活需要和劳动条件能够维持基本生产经营所必须的物质条件要求，应当制定相应的工资标准或者发放标准和发放办法，这是《企业工资支付暂行条例》中对单位员工工资增长及福利的规定。

四、员工住房

在日常管理中，员工入住人数的多少直接影响着酒店住房的紧张程度。根据中国饭店协会《中国饭店业星级酒店评定》规定：星级饭店客房标准按照平均客房数量标准乘以房间数为基本计算公式为:=总房间数*入住率（按住房面积计算）。其中：住房面积=房间数*楼层数/房间数。客房面积：标准客房40㎡~80㎡。标准间:20㎡×3间。每房间面积低于60㎡为1间/100㎡，如有特殊情况超过此标准可适当放宽规定。员工住房包括：单位为员工购买的城市居民住房、公司集体福利住房、企业单位住房、职工集资建房房屋等与公司无关房产。单位住房为员工租赁的房屋；不计入成本费用中。

五、交通费用

为了减少酒店的交通费用，酒店在经营期间，每一项运输任务都需要员工的参与、安排和支持，这就需要一定的经济成本来支付。例如在外用餐，如果一个员工要从成都回长沙，乘坐汽车需150元（含车费);住宿及餐饮费用200起/天（含);用餐200元，用车100辆（包括往返),油费80元；接送人员需租用出租车费用1000元等。酒店经营期间发生的交通费用包括：员工交通费用、接送酒店人员发生的交通费、车费等。如某部门需要乘坐飞机上下班或市内交通费40元，交通费100元/人。其中：乘用公共汽车上下班每天每车次40公里；乘出租车一人则按每天80元支付。如为公司职工配备专用私家车来为酒店提供服务或接送旅客则免交费用；如果需乘坐其它交通工具来回酒店必须要花费的费用由个人承担。