酒店的人力成本计算是非常复杂的，不同行业对不同成本的计算方法也不一样。而随着人们对生活质量的要求，对于服务行业人才需求也越来越大。所以这是人力成本计算中一个很重要的部分，不管是酒店公司还是宾馆、度假村或是连锁民宿等经营单位，一般都是采用成本计算方法来进行人力成本核算。这一部分很大程度上和顾客的购物习惯、消费习惯有关系：而随着时间越来越长，酒店客户的要求也会越来越高，如果不考虑员工因素那么所需要花费的时间和精力自然越多。这里和大家分享一下对人力成本计算上的一些相关问题、想法。

一、酒店基础成本核算

基础成本核算：按照酒店的财务核算规定，将营业收入进行核算。如果想要核算出基础成本那么首先要计算好酒店总资产，而这个总资产主要是由客房、餐厅、门房、设备等基础设施组成。其中客房就是我们日常的客房（主要为休息区、餐厅、客房、洗浴、客房);餐厅主要指供客人用餐、办理退房、用餐等消费；门房则是提供客房服务，比如洗护、送餐、客房接待等业务；前台就是为客人提供问询、登记等服务。基础成本核算好了，才能计算出酒店基础成本：根据《上海市酒店管理行业企业会计准则》规定，在进行计算基础成本时主要由以下几个部分组成：职工工资、福利支出、社会保险、住房公积金及工会经费。如果这些费用都不算在内，那么就可以直接按照人力成本和基础成本进行计算。

二、人工成本核算

人工成本核算，简单来说就是把员工工资、福利、保险、奖金等进行汇总。具体计算方法有：(1)工资：采用一、二月份为一个会计期间，按照工资标准来计算薪酬。(2)福利：以某单位正常工作时间内实际工作时为标准来计算福利。

三、人事管理费用

这部分费用一般包括以下几部分：员工薪酬，员工服务津贴，各类人员成本，因员工调动所产生的一切费用等等（包括个人劳务派遣、人事代理、社保等等）以上就是我在人力成本计算上的一些想法了，如果还有其它想法欢迎在下方留言，我会及时更新。本文为作者原创作品，未经许可，禁止转载！我是小 A,感谢阅读与分享，如果你有什么问题我会及时回答你的问题，期待你的支持！你对我来说最重要的人，都在我心里！

四、服务费用和水电费用

在所有费用中，电费和水费对酒店来说是最大的开支。因为这些都是客人消费时可以直接支付的价格，因为每个人的消费能力不同导致了每个人的水电费支出可能还会存在差异；另外一些地方还会用到一些公共电费。

五、住宿成本和其他业务费用

住宿也是酒店在运营过程中比较容易产生费用的部分，所以计算时也需要注意这部分费用不能单独开出明细账。因为这部分费用也是非常关键的，因为如果不能直接体现酒店的经营情况，那么这个费用在人力成本中的占比过大。在平时运营过程里由于人员流动性比较大还会产生人员的工资支出和交通支出等。