在旅游行业中,酒店的人力成本一直是一个比较难以算清楚的问题。尤其是我们做酒店项目的时候,很多管理人员都不太懂这个事情。那么今天我们就来简单的说一下,酒店人力成本计算。也就是酒店所需招聘哪些员工,这些员工的工资怎么计算呢?今天给大家介绍一下:一:员工数量。在我们日常经营中,最多一天开出十个房间,如果人员短缺也就意味着需要更多地人员成本支出。但是每一个前台都是服务员,只要把所有房间信息录入电脑就可以了。人力成本主要包括:住宿人数、员工工资、税费(包括个人购买社保、住房公积金、基本公积金),水电费用等相关内容。
一:住宿人数
对于一个酒店来说,其营业成本主要有三部分组成,第一部分就是员工工资以及人员开支。第二部分就是工资和福利,第三部分就是员工的福利和企业缴纳的五险一金以及相应地福利。那么员工工资包括什么呢?从我们公司来看,酒店每个月需要招聘的员工总数一般为:住宿(含早餐、公共区域卫生)员工人数2人(包括住宿前台、接待员、保洁等),另根据各城市市场情况来看,还需要招聘一些临时工、外聘等人数。比如:深圳地区可以根据当地市场来看:深圳市场中酒店管理成本是1-3人/月不等,每个酒店所需薪酬在2000-4000元左右=1500元(如需购买社保、住房公积金、个人购买社保等)/10 (员工岗位数)×20%(即1500元)=3300元。其中员工岗位数以2-3人/月不等为标准计发工资,总额按照市场平均工资水平确定。如果按人均工资3000计算,则酒店住宿人数为:2600×15=4300元!
二:员工工资及税费
这个大家都很熟悉了,我这里就不做过多解释了。因为大部分的酒店都是按照最低标准来招人的。一般招一个前台(基本为一周休息1天)也就需要100名左右的员工了,如果再加上加班加点就更多了,所以也只能按照最低标准来发工资,也可以让其他员工帮忙领一些额外奖金或者提成。而这些工作都是在一定范围内的。因此,计算工资就要看工资是否合理,在薪酬分配上也要与其他员工相比较有所差别。当然,以上所述均是基础数值,具体还要根据实际情况而定与实际情况相符合。
三:公积金
公积金和五险一金都可以用于员工购买住房贷款,但是贷款利率高于公积金贷款利率,但低于五险一金或综合商业险贷款利率,且商业险可贷额度大于公积金可贷额度。公积金可贷额度=五险一金最高限额+个人公积金账户余额+按月归还贷款利息+单位贷款利率/个人贷款利率+最高贷款额度+个人公积金账户余额(以个人存款余额为基数)÷12×五险一金最高限额>(五险一金最高限额为每月2000元)+最高贷款金额。举例:一位客房经理月供金额为5000元/月(以月薪4000元为基数)/5年(以五险一金为基数)。则根据五险一金最高限额+个人公积金账户余额+最高贷款金额计算员工每年公积金可提供贷款额度:20000×0.35÷12×12=23715元员工每年应缴纳金额为:员工基本工资+公积金+个人所得税-企业所得税-营业税11790×0.35×6=3159元*10%=2595元