做生意的人都知道,一个门店要赚到钱、有很高的利润,这就是他的杠杆。我们常说的“利润=工资+奖金+提成”,而这个提成就是我们在做生意时最大的动力来源。那在商场里“人员”应该如何体现呢?一家店想要盈利,必须有合适的人力成本作为支撑。那么门店如何人力成本来达到自己需要的目标呢?通常包括:(1)员工工资标准;公司所要求员工必须提供给顾客产品外,还须满足顾客对产品和服务满意度;工作时长要有一个合理的时长来配合他去消费;(2)提供给顾客好品质、高服务质量的商品或饮品等等。这是做得对与错之分,也是一种衡量。我将把你门店人力成本作为杠杆,利用到我们最需要什么,以及如何使用这两者之间的关系如何来衡量门店人员报酬。首先我们先说下成本构成部分,一般情况下我们把所有利润加起来等于销售额占企业全部营业收入的比例。
1、门店的人工成本
这个费用很简单,就是我们每个月都要为我们门店支出的人工成本。它包括:人员工资、办公用品及其他费用、住房公积金、以及社保和其他各种支出。通常情况下,一个店每个月都需要支付给门店员工工资的金额相当于每个月门店支出的工资总额;如果你店里还有员工的话,那么这些费用将根据员工的不同岗位和工作量来确定是否需要支付。此外,你还会支付给员工其他商业福利和个人补贴也很重要等等。当然如果你想要给员工提供更好的福利待遇也可以支付现金的形式;但前提是你有能力为门店承担这个费用。
2、这部分投入可以在店内员工工资结构中体现。
一般情况下,如果一个人不带薪休假,那么这一部分将由他承担。因为我们在门店工作是为了挣钱养家,所以必须要让自己的时间得到充分的利用。但如果他没有工作的话,那他的收入将会很低并因此导致公司会削减他的工资。所以大家在决定发放工资时要谨慎。通常情况下,如果企业员工工资占销售额的比例过大时会导致公司从员工那里节省成本。
3、我们可以将上述数据按照一定的比例转换成对应的模型。
比如 A的门店经营规模是100㎡,那么它将需要的员工数是5人,在平均下来,则 A门店运营成本为13460元。按照公式(1)可以得到:当 R=0时,我们就可以看到其总成本是13460元,而 R=4.7中, C=4.8中。我们就在其中找到了店中需要的杠杆之一。所以可以看到我们用到“人力成本”就是用来影响一个门店的收入情况,它不会只改变一个部门的工作表现和业绩。