前几天有个朋友在问我餐饮怎么降低成本，作为餐饮从业者，确实有很多问题要去解答，也希望我能给大家提供一些有价值的建议。首先说明一下，餐厅如果是连锁经营的话其实就不存在降低成本的说法，毕竟餐饮本来就受时间、地域、品种等因素制约，...
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餐饮如何降低成本人力
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项目奖算不算人力成本
68最近有几个小伙伴在咨询：HR在日常工作中经常会发现，有些公司奖励的项目不是人力成本而是“项目奖”，有种很不合理的感觉。为什么呢？首先我们来看看什么是“项目奖”的概念。顾名思义就是由企业组织开展或提供的具有特定功能、价值或者有...
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集团不同人力成本分摊
65【案例】甲公司是一个国有独资企业，成立于2009年，注册资本5000万元。2018年合并前公司总资产约21亿元，实现净利润5000万元;2023年1月1日至6月30日，利润总额5400万元。截止2018年12月31日，职工人...
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销售佣金算人力成本吗
75【问题解答】1、销售佣金算人力成本吗？【案例】 A公司与某保险公司签订了一份委托加工销售合同，约定由 A公司提供30万元的生产经营所需原材料。协议签订后, A公司在收到第一笔佣金15万元时就确认了20万元的收入。第二笔的手续...
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酒店行业人力成本包括哪些
144随着酒店行业的不断发展，为了更好地满足客户的需求，酒店行业也是会需要提供各种服务，但是由于存在着一定的成本，所以对于一些酒店企业来说人力成本是比较高的。那么在此背景下，很多朋友们会问到：酒店行业人力成本包括哪些呢？为什么这么...
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酒店人力成本怎么计算
146人力成本包括：工资、奖金、福利，因为这是酒店经营的核心。随着酒店业务的发展，员工人数也会相应增加。人力成本费用计算的方法也是多种多样的。那么这篇文章给大家讲一下。人力成本如何计算？根据酒店财务管理制度中相关条款规定：对于酒店...
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配送酱汁对人力成本的影响
80酱汁是我们餐饮行业中的一个重要品类，是由各类菜品调配而成。因为酱料在菜品中有很大的作用，所以对于菜品搭配有很多的要求。但是当我们把酱汁的制作流程和物料都标准化之后，就会对酱汁的需求量越来越大，那么酱汁是如何影响到酱汁人力成本...
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超市人力成本产出比怎么算
99超市是提供商品和服务的场所，人力成本是一项重要的费用。如果一个企业在经营过程中，人力成本支出过多，就会影响整个企业的发展。那么如何计算出一家超市在日常运营中所消耗的人力总成本呢？今天我们就来了解一下超市人力成本产出比计算方式...
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赔偿金属于人力成本吗
156关于劳动合同的问题，法律规定了很多。但对于赔偿的标准，不同的企业和个人有不一样的观点。有些人认为，赔偿金属于人力成本，不能作为劳动合同关系中的赔偿的。但是有一种观点是，赔偿金属于员工的人力成本，应该纳入企业利润里面，而且劳动...
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计算一个员工的人力成本
55如果您想要招聘一个专业的员工，您应该考虑在雇佣和离职之间做选择。无论您是想要为一个行业、部门或国家做决定，都需要考虑这一点。大多数公司都可以通过将薪酬与绩效挂钩来确定人员成本。但是这并不意味着您应该在合同或奖金中包含这些信息...
