“我是一名80后，公司有5个人，一共7个人，都在上海发展过。我的做法就是不请外聘员工，自己做厨师。目前我们开了8家店，开连锁体。这是一家连锁的餐饮企业。虽然目前也存在一些问题，但我认为总体上还是可以做到的。”周勇在谈及未来发...
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食界精英如何降低人力成本
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食堂承包人力成本占比
80在这个充满竞争的时代，一个企业想要在激烈的市场竞争中生存，就必须能够保持自己的优势。食堂承包自然是其中最好的一种方式，既可以满足员工工作的需要，又可以让公司在管理上更加有效率。同时也能节约成本，还能降低采购数量！更好的维护企...
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食堂人力成本管理控制不足
97人力成本是企业经营管理中非常重要的一个成本构成部分，是导致利润下滑的重要原因。员工数量对于企业的经营和发展具有非常重大的意义，食堂作为员工日常就餐所需要的餐饮服务。因此必须要对其进行控制。而降低对员工工资支出的影响因素，就是...
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食堂人力成本控制要点
84成本控制的核心是提高企业的利润。没有利润，就没有发展。因此，企业要有一支高素质的管理队伍，这是一个企业发展中至关重要的环节。但由于目前部分人才缺乏，使整个厨房经营效率低下。为提高企业厨房经营效益，企业应高度重视人才在食堂管理...
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食堂人力成本控制不足
75在目前经济快速发展的时代，食堂作为餐厅的核心业务已经得到了很多人的重视，越来越多的食堂为了降低成本也开始重视餐饮行业的发展。而从人力方面入手则是实现利润最大化的一个很好办法。但是对于食堂来说最重要的还是人力成本，因为现在餐厅...
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食品饮料行业人力成本
60近几年来，随着我国经济的快速发展，国内消费市场持续扩大，国内企业在我国食品饮料行业中的市场份额不断提升。与此同时，我国食品饮料行业人力成本占比也在逐年上升。据不完全统计，从2010年到2016年间，中国食品饮料行业人力成本的...
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食品加工厂的人力成本
85在我国，现在经济发展的速度很快，人们的生活水平也在不断的提高。这些年来经济快速发展带来很大程度的就业压力：人们因为工作条件和工资待遇不佳导致了很多人到工厂去打工。那么当一个工厂，要招多少工人呢？在这里有一家食品厂，生产食品、...
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领导需要什么样的人力成本
71当你还在读高中的时候，大家都会给你推荐一些名著，但是对于你的指导老师是一个非常优秀的学生，在他们身上可以学到很多东西，我们在教育孩子也要因材施教。每个企业都希望自己出很多好的管理人才，但是我们的领导者需要什么样的人力成本呢？...
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预算表中的人力成本说明
87人力成本是在工程项目建设过程中，企业应予以考虑的一项重要费用。该费用根据性质分为两类：一类是成本费用，包括直接人工、材料成本、管理人员工资及住房公积金等；另一类是无形资产的成本，包括土地使用费、房产折旧费、不动产登记费等。作...
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预算工资含人力成本吗
81在实际工作中，往往会遇到预算工资含人力成本的情况，那么，预算工资包含人力成本吗？我们一起来看看吧！目前很多企业单位都在使用中编制预算工资。按照《中国人民银行财政部关于完善工资总额决定机制有关问题的通知》（财金〔2014〕25...
